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香辣孜然牛肉片的做法

时间:2019-05-15 07:06:18 来源:互联网 阅读:0次

香辣孜然牛肉片的材料牛肉相克食品500克孜然粉1/2小勺5香粉1/2小勺芝麻相克食品2大勺孜然1大勺辣椒面2大勺精盐1/2小勺味精相克食品1/2小勺料酒1小勺胡椒粉1小勺鸡蛋相克食品清1个水淀粉1大勺色拉油1大饭勺 香辣孜然牛肉片的做法图片步骤,怎样做香辣孜然牛肉片好吃?

牛肉500克。

牛肉切成片(注意切牛肉要横纹切)。

放入孜然粉。

放入5香粉。

放入芝麻,孜然,辣椒面,加盐,味精,料酒,胡椒粉,鸡蛋清,水淀粉抓匀,再加上少许色拉油用力抓透。(放至1个小时入味)。

锅内加少许油,放入腌制好的牛肉片翻炒。

炒至牛肉片快要熟的时候放入芝麻孜然辣椒面,快速翻炒至出锅。

炒好的孜然肉片。

美食天下菜谱大全温馨提示:

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人爱好,享有肉中骄子的美称。我家儿子是羊肉串控,特爱吃,隔3差5的就得给他做点吃。

1.牛肉要横纹切片。

2.牛肉片腌制的时间越长越入味。

3.喂好的肉片也能够放入烤箱中烤制。

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